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Das sind wir

DER HAFLINGERHOF SERAPHIN

Wir setzen auf Natur und Qualität

Der Haflingerhof Seraphin besteht seit 1981 und ist ein kleiner Familienbetrieb am Rande der Holsteinischen-Schweiz im kleinen Ort Dorf Berlin.

Seit fast 40 Jahren züchten wir, die Familie Seraphin, mit Liebe und Leidenschaft erfolgreich Haflinger.

Auf biologisch-dynamisch bewirtschafteten Grünland- und Weideflächen tummeln sich unsere Haflinger das ganze Jahr. Bereits seit 20 Jahren arbeiten wir nachhaltig und nach Demeter-Richtlinien.

Neben der Gewinnung von Stutenmilch betreiben wir die Qualitätszucht unserer Haflinger, die für Zucht, Freizeit und Sport gleichermaßen geeignet sind.

Unser Hof verfügt über mehrere Ställe mit mehreren Innenboxen und Außenboxen. Angrenzend an den in 2003 errichteten Stalltrakt befindet sich die 15x30m große Heu- und Strohhalle. Das Heu für die Pferde wird auf Hofeigenen, biologisch-dynamisch bewirtschafteten Weiden und Wiesen geerntet. Auf den Weideflächen grasen unsere Haflingerstuten das ganze Jahr.

Rund um den Hof, die Wiesen und Weiden wurden Knicks und alte Obstsorten angepflanzt. Ca. 20 Schwalbenpaase nisten sich jedes Jahr in den Ställen ein. Außerdem wurden Nistkästen, Spatzen- und Insektenhotels angebracht. Sogar ein Uhu und Fledermäuse haben einen Platz auf dem Hof gefunden.

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DEMETER

Biologisch-dynamische Landwirtschaft

Demeter ist der älteste Bio-Anbauverband in Deutschland. Die Demeter-Landwirtschaft gilt als die nachhaltigste Form der Bewirtschaftung und hat deutlich schärfere Vorgaben als das Mindestmaß, die EU-Öko-Verordnung.

Mehr über die bio-dynamische Wirtschaftsweise können Sie auf der Website von Demeter erfahren.